Holsten-und Hanseaten-Restaurant
Unsere Restaurants bieten zu Ihrer Veranstaltung Snacks, leichte Gerichte oder ein Barbecue auf der Terrasse. Ebenso stehen sie Ihnen auf Wunsch exklusiv zur Verfügung für die Mittagspause, ein Schlemmerbuffet oder Sie besprechen mit unserm Küchenchef ein Menü Ihrer Wahl.
Frühstück
Starten Sie in den Tag mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet, das kaum Wünsche offen lässt, mit frisch zubereiteten Eierspeisen und Honig direkt aus der Bienenwabe. Klassiker sind hier unsere regionalen Wurst- und Käsespezialitäten. Auch Freunde von Fisch- und Meeresspezialitäten sowie Vegetarier kommen hier nicht zu kurz. Von den Schwartauer Werken stammen die fruchtigen Brotaufstriche und Konfitüren, die wir Ihnen zu den hausgemachten Konfitüren nach Rezepten unseres Küchenchefs anbieten. Passend dazu können Sie Kaffee-und Teespezialitäten am Morgen nach Belieben genießen.
Abendessen
Am Abend können Sie sich mit einem Buffet oder einem Drei-Gang-Menü – nach Wahl des Küchenchefs – verwöhnen lassen. In den Sommermonaten bieten wir Ihnen außerdem ein BBQ auf unserer Sonnenterrasse an.
Das Abendessen können Sie zu einem Preis von 34,00 € pro Person dazu buchen.
